32 माउथवॉटरिंग ब्रसेल्स स्प्राउट रेसिपी


हम ब्रुसेल के लिए ऊधम मचाते हैं।

    बॉन एपेटिट के माध्यम से एलेक्स लाउ

    यह एक बहुत ही आम प्रक्षेपवक्र है जो एक ऐसे बच्चे के रूप में जाना जाता है, जो ब्रसल्स में अपनी नाक झुर्रियों से भरा होता है, जो एक वयस्क के लिए होता है, जिसके जीवन में कभी भी पर्याप्त स्वादिष्ट ब्रसेल्स अंकुरित व्यंजन नहीं हो सकते। जो भी कारण के लिए, कई लोगों को पता चलता है कि वे बूढ़े हो जाते हैं कि लघु गोभी कि एक बार खाने की मेज पर घृणा होती है, वास्तव में, उनकी सर्वकालिक पसंदीदा सब्जी है।

    जबकि कच्चे होने पर ब्रसेल्स स्प्राउट्स में एक कड़वा स्वाद और सख्त बनावट होती है, यह सब एक छोटे से तेल, मसाला और गर्मी है जो उन्हें कारमेलाइज्ड वेजी स्वर्ग में बदल देता है। वास्तव में, बहुत से ब्रूसेल्स भूनने के लिए नीचे दिए गए व्यंजनों को छिड़कते हैं या कड़ाही के लिए कहते हैं - सरल तरीके जो कि अंदर से स्प्राउट्स को नरम रखते हुए मज़बूती से एक कुरकुरी बाहरी उपज देते हैं।

    जैसा कि आप देखेंगे, ये क्लासिक गोल्डन-ब्राउन ब्रुसेल्स स्प्राउट्स वास्तव में बहुत बहुमुखी हैं - एक हार्दिक वेजी साइड बनाने के लिए विभिन्न सॉस और सीज़निंग की एक विस्तृत विविधता के साथ अच्छी तरह से काम कर रहे हैं। यहां अन्य व्यंजन आपको पास्ता जैसे मुख्य पाठ्यक्रमों में ब्रसेल्स स्प्राउट्स की सुविधा के लिए प्रेरित करेंगे। और एक मुट्ठी भर आपको दिखाएगा कि कैसे ब्रूसल स्प्राउट्स का आनंद लेना चाहिए - कच्चे, कटा हुआ, एक अम्लीय ड्रेसिंग में लथपथ, और स्वादिष्ट सलाद सामग्री (जैसे नट या फल) के साथ फेंक दिया।

    तो, ब्रूसेल्स स्प्राउट्स के प्रेमी, यहां अपने प्रदर्शनों की सूची में जोड़ने के लिए स्वादिष्ट और रचनात्मक व्यंजनों का एक गुच्छा है।

    • शाकाहारी ऋचा के माध्यम से ऋचा हिंगल १

      शाकाहारी कारमेलाइज्ड ब्रसेल्स स्प्राउट्स वेगन रिचा से

      इस रेसिपी में आप मसालेदार टमाटर-प्याज की चटनी में उबालने से पहले ब्रसल्स स्प्राउट्स (पूरे जीरा के साथ) को पैन में डालें, जो कि स्वाद के साथ इनफ्यूज करते हुए स्प्राउट्स को पूरी तरह से पकाते हैं।

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    • महत्वाकांक्षी रसोई 2 के माध्यम से मोनिक Volz

      महत्वाकांक्षी रसोई से ब्रसेल्स स्प्राउट्स मैक और पनीर

      Mac-and-cheese-ifying veggies हमेशा एक अच्छा विचार है। रेसिपी जेमेली के साथ बनाई गई है, लेकिन आप जो भी आकार पसंद करते हैं, उसका उपयोग कर सकते हैं। और आप बादाम दूध के लिए डेयरी दूध में उप कर सकते हैं, यदि आप चाहें।

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    • चुन्ह रये दमन स्वादिष्ट 3 के माध्यम से

      पार्मेसन ब्रसेल्स दमन से अंकुरित

      पैंको ब्रेड क्रुम्ब्स, परमेस्सन चीज़, और काजुन मसाला का मिश्रण जिसे आप सॉउट करने से पहले स्प्राउट्स को ड्रेज करने के लिए उपयोग करते हैं, स्टॉपटॉप पर कुछ मिनटों के बाद पूरी तरह से कुरकुरा, कुरकुरे कोटिंग बन जाता है।

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    • क्रिस्टन और मार्ग्रेकस विथ कुक विद सोल 4

      बेकन, परमेसन, और लहसुन के साथ ब्रूसल्स स्प्राउट्स विथ कुक विद सोल

      बेकन और परमेसन ने सब कुछ बहुत स्वादिष्ट बना दिया, ब्रसेल्स स्प्राउट्स शामिल थे। यदि आपके पास कोई बचा हुआ लहसुन एओली है, तो इसे भुने हुए आलू या शकरकंद के साथ भूनें।

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    • दानी और जॉन Shultz Minimalist बेकर 5 के माध्यम से

      मलाईदार ब्रसेल्स स्प्राउट्स और शलोट मिनीमलिस्ट बेकर से डुबकी

      ब्रसेल्स स्प्राउट्स को यहां पालक-आर्टिचोक-डिप उपचार मिलता है। यह डुबकी मलाईदार तांग (क्रीम पनीर और खट्टा क्रीम से) और चीज़नेस (मोज़ेरेला और परमेसन से) से भरी है।

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    • आरोन हचर्सन द हंग्री हच 6 के माध्यम से

      कैसियो ई पेपे ब्रसेल्स स्प्राउट्स पास्ता विथ पैनटेट द हंग्री हच

      कैसियो ई पेपे (नमक और काली मिर्च) पास्ता पहले से ही एक आदर्श व्यंजन है - लेकिन मिश्रण में ब्रसेल्स स्प्राउट्स और पैनसेटा के स्वाद और बनावट को जोड़ने से यह और अधिक संतोषजनक हो जाता है।

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    • शॉन जोन्स ड्यूड दैट कुकज़ 7 के माध्यम से

      भुना हुआ शकरकंद और ब्रसेल्स स्प्राउट्स हनी-बाल्समिक ग्लेज़ विद ड्यूड दैट कुकज़

      पांच मिनट के लिए ओवन में लौटने से पहले एक भुना हुआ सिरका और शहद की चटनी के साथ भुने हुए वेजीज़ को मिलाकर एक बहुत ही प्यारा शीशा बनता है।

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    • फूड फिडेलिटी 8 के जरिए मारविन ब्राउन

      शाकाहारी ब्रसेल्स खाद्य फिडेलिटी से Quesadillas अंकुरित

      इन quesadillas एक सरल घर का बना guajillo चिली तेल के साथ परोसा जा करने के लिए होती हैं, लेकिन आप भी डिब्बाबंद चिपोटल मिर्च से एडोबो सॉस का उपयोग कर सकते हैं।

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    • स्वाभाविक रूप से एला 9 के माध्यम से एरिन एल्डरसन

      प्राकृतिक रूप से एला से शेव किए गए ब्रसेल्स स्प्राउट्स पॉटस्टिकर

      पॉटस्टिकर भरना ब्रुस्सेल स्प्राउट्स के लिए सबसे स्पष्ट उपयोग नहीं है, यही कारण है कि हम इस नुस्खा से प्यार करते हैं। आप मूल रूप से सॉस और स्प्राउट्स और पैन-फ्राइ में डली हुई सब्जियों को ताजा करते हैं।

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    • कोनिस्सेयूरस वेज 10 के माध्यम से एलिसा सैन्ज़

      स्वीट एंड सोर ब्रसेल्स स्प्राउट्स से कोनोनिससुरस वेज

      आप पूर्ण भोजन के लिए चावल और चिकन या टोफू के साथ इन टेंगी-मीठे स्प्राउट्स की सेवा कर सकते हैं। टोस्ट तिल और कटा हुआ टॉपिंग टॉपिंग को न छोड़ें!

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    • महत्वाकांक्षी रसोई 11 के माध्यम से मोनिक Volz

      विंटर बटरनट स्क्वाश ब्रसेल्स स्प्राउट्स सीज़र सलाद, महत्वाकांक्षी रसोई से

      यह मौसमी सलाद केवल कैसर सलाद से प्रेरित है। यह पूरी तरह से टोस्टेड पेकान, कटा हुआ सेब और खजूर, अनार के दाने और आम का पन्ना है, जो सभी केपर्स और डेजन सरसों के साथ तैयार किए गए एक ज़ैनी ताहिनी-आधारित ड्रेसिंग के साथ एक साथ बंधे हैं।

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    • एरिन एल्डरसन नैचुरली एला 12 के माध्यम से

      प्राकृतिक रूप से एला से नींबू क्रीम सॉस के साथ ब्रसेल्स स्प्राउट्स पास्ता

      टोस्ट किए गए अखरोट के साथ इस सरल, मलाईदार नींबू पास्ता को टॉपिंग करने से मिश्रण में कुछ अखरोट की बनावट जुड़ जाती है। थोड़ा ताजा कसा हुआ पनीर पनीर या तो चोट नहीं कर सकता।

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    • दानी और जॉन Shultz Minimalist बेकर 13 के माध्यम से

      हनी मस्टर्ड रोस्टेड ब्रसेल्स स्प्राउट्स मिनिमलिस्ट बेकर से

      दानेदार सरसों, मसालेदार सरसों, नारियल अमीनो (सोया सॉस एक अच्छा उप है), और शहद (या मेपल सिरप) के साथ अपने भोजन प्रोसेसर में एक घर का बना शहद-सरसों सॉस बनाएं।

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    • Meiko Meish और डिश 14 के माध्यम से आकर्षित किया

      मेगन और डिश से शाकाहारी कैंडिड ब्रसेल्स स्प्राउट्स

      आप अपनी सभी भुनी हुई सब्जियों पर इस खट्टे भूरे-चीनी सॉस का उपयोग करना चाहते हैं। बोनस प्रो टिप: पकाने की विधि लेखक मेइको ने रसोइये के समय को कम करने के लिए ब्रसेल्स स्प्राउट्स (उन्हें रोकने के बजाय) को चौथाई करने की सिफारिश की।

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    • फूड फिडेलिटी 15 के माध्यम से मारविन ब्राउन

      फूड फिडेलिटी से रोस्टेड पर्पल ब्रसेल्स स्प्राउट्स और अंगूर

      बैंगनी ब्रुसेल्स स्प्राउट्स में मीठा और पौष्टिक स्वाद होता है, इसलिए यदि आप उन्हें देखते हैं तो निश्चित रूप से कुछ स्कूप करें। अन्यथा, हरे रंग का काम ठीक रहेगा - भुने हुए अंगूरों से आपको भरपूर मिठास मिलेगी।

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    • चुन्ह रये दमन स्वादिष्ट 16 के माध्यम से

      डेमन स्वादिष्ट से ब्रसेल्स स्प्राउट्स, अंडे और बेकन

      यह शीट-पैन नुस्खा नाश्ते या रात के खाने के लिए समान रूप से अच्छी तरह से काम करता है। इसे तैयार करने में लगभग 10 मिनट लगते हैं, और फिर ओवन में 20 मिनट लगते हैं।

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    • बॉन एपेटिट 17 के माध्यम से एलेक्स लाउ

      ब्रिस्टल्स स्प्रिंट विद पिस्ता एंड लाइम फ्रॉम बॉन एपेटिट

      अकेले दमकने के लिए इस रेसिपी को बुकमार्क करें। खजूर, ब्राउन बटर, चूने का रसदार और शहद के साथ बनाया गया, यह चाट-प्लेट अच्छा है।

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    • ऋचा हिंगल वीगन ऋचा 18 के माध्यम से

      पान रोस्टेड ब्रसेल्स, सब्ज़ी के साथ हल्दी, जीरा और वेज रिचा से सरसों के बीज

      इन मसालेदार स्प्राउट्स को शीर्ष पर तिल के बीज, नींबू और सीताफल के साथ उबालने से ताजा स्वाद और क्रंच का अतिरिक्त अतिरिक्त होता है जो उन्हें किनारे पर ले जाता है। पूर्ण भोजन के लिए दाल और चावल के साथ परोसें।

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    • Meiko और डिश 19 के माध्यम से आकर्षित किया

      Meiko और डिश से ब्लैकबेरी कटौती के साथ खस्ता ब्रसेल्स स्प्राउट्स

      स्टोवटॉप पर एक फैंसी ब्लैकबेरी और बेलसमिक सिरका की कमी करने के लिए केवल 10 मिनट लगते हैं, एक नारंगी के रस और ताजा रस के साथ चमकते हैं।

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    • स्वाभाविक रूप से एला 20 के माध्यम से एरिन एल्डरसन

      रोस्टेड ब्रसेल्स स्प्राउट्स विद कैलिफ़ोर्निया अंजीर कॉम्पोट और पेकानस नैचुरली एला से

      अंजीर कॉम्पोट उन चीजों में से एक है जो मुश्किल लगता है लेकिन वास्तव में बनाने के लिए सरल है। आप बस एक उबाल के लिए शहद, सेब साइडर सिरका और नींबू का मिश्रण लाते हैं, और फिर अंजीर को लगभग 45 मिनट तक उबालते हैं।

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    • महत्वाकांक्षी रसोई 21 के माध्यम से मोनिक Volz

      कटा हुआ ब्रसेल्स स्प्राउट्स और काले सलाद महत्वाकांक्षी रसोई से

      कच्चे ब्रसेल्स स्प्राउट्स का आनंद लेने का सबसे अच्छा तरीका? पतले कटा हुआ, केल के साथ मिलाया गया, और एक ड्रेसिंग ड्रेसिंग के साथ मालिश किया गया। कम से कम एक घंटे के लिए इस मैरीनेट को तैयार करने से ड्रेसिंग को बेहतर बनाने और साग को और अधिक स्वाद देने में मदद मिलती है।

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    • महत्वाकांक्षी रसोई 22 के माध्यम से मोनिक वोल्ज़

      लहसुन मिर्च-मेपल भुना हुआ बटरनट स्क्वैश और ब्रसेल्स स्प्राउट्स एमबिटियस किचन से

      मेपल सिरप और दालचीनी मिठाई लाती है, जबकि चिपोटी चिली पाउडर (या नियमित) मसालेदार लाता है। रसदार अनार के साथ शीर्ष पर, तीखे गोर्गोन्ज़ोला, और पेकान या अखरोट।

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    • माइकल ग्रेडन और निकोल हेरिएट ने बॉन एपेटिट 23 के माध्यम से

      बॉन एपेटिट से स्टिर-फ्राइड ब्रसेल्स स्प्राउट्स

      इस सरल हलचल तलना सब के बारे में है।सिर से सभी पत्तियों को छीलने में अतिरिक्त समय लगता है, लेकिन परिणाम स्टोव पर बस कुछ ही मिनटों के बाद बहुत ही आकर्षक और अविश्वसनीय रूप से खस्ता ब्रसल्स अंकुरित होता है।

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    • दानी और जॉन Shultz Minimalist बेकर 24 के माध्यम से

      Minimalist बेकर से नारियल बेकन के साथ ब्रसेल्स स्प्राउट स्लाव

      एक फूड प्रोसेसर ब्रसेल्स स्प्राउट्स के त्वरित रूप से बना देगा, जिससे उन्हें एक कोलस्ले जैसी बनावट प्राप्त करने के लिए समान रूप से श्रेड किया जा सकेगा। कटा हुआ पेकान और घर का बना नारियल बेकन के साथ इस कुरकुरे सलाद को शीर्ष करें (हालांकि असली चीज शायद स्वादिष्ट भी होगी)।

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    • चुन्ह रये दमन स्वादिष्ट के माध्यम से 25

      लानत से स्वादिष्ट ब्रसेल्स स्प्राउट्स

      इस चटनी में प्रमुख शौकीन लिबास होते हैं, जिनकी बदबू के कारण, मलाईदार ग्रेयेर चीज़ ब्रसल्स स्प्राउट्स को बेक किया जाता है। स्प्राउट्स और नमकीन, नट्टी हार्ड स्विस चीज़ स्वर्ग में बनाया जाने वाला एक मैच है।

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    • एंड्रयू परसेल, कैरी परसेल 26

      Fitlifeart से ब्रसेल्स स्प्राउट्स और नाशपाती ग्रील्ड पनीर सैंडविच

      इस ग्रिल्ड पनीर के बारे में कुछ भी बुनियादी नहीं है। यह मलाईदार बकरी पनीर, मीठे नाशपाती और नमकीन परमेसन के साथ भरवां है, जो सभी कड़वे कच्चे ब्रुसेल्स को अच्छी तरह से छिड़कते हैं।

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    • बॉन एपेटिट 27 के माध्यम से एलेक्स लाउ

      बॉन एपेटिट से ओकोनोमियाकी-स्टाइल ब्रसेल्स स्प्राउट्स

      यह व्यंजन अपने स्वादिष्ट सामग्री और गार्निश उधार लेता है - जिसमें शिचिमी तोगारशी, नोरी, मेयो, वोस्टरशायरशायर, बोनिटो फ्लेक्स, तिल के बीज, और स्कैलियन शामिल हैं - ओकोनोमियाकी से, जापानी स्ट्रीट फूड में लोकप्रिय एक प्रकार की दिलकश गोभी पैनकेक।

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    • स्वाभाविक रूप से एला 28 के माध्यम से एरिन एल्डरसन

      प्राकृतिक रूप से एला से जैमी अंडे के साथ ओवन-भुना हुआ ब्रसेल्स स्प्राउट्स

      नरम-उबले अंडे और कुरकुरी ब्रसेल्स स्प्राउट्स एक स्वादिष्ट जोड़ी बनाते हैं - खासकर जब वे नींबू उत्तेजकता और सौंफ़-बीज ब्रेडक्रंब में सबसे ऊपर होते हैं।

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    • दानी और जॉन Shultz Minimalist बेकर 29 के माध्यम से

      गोइचुंग स्टिर-फ्राइड ब्रसेल्स स्प्राउट्स मिनिमलिस्ट बेकर से

      Gochujang एक किण्वित लाल मिर्च का पेस्ट है जो कोरियाई व्यंजनों में लोकप्रिय है। अपने स्वयं के प्रदान करने के लिए एक नुस्खा है, लेकिन आप इसे भी खरीद सकते हैं - आप इस सामान का एक कंटेनर रखना चाहते हैं।

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    • बॉन एपेटिट 30 के माध्यम से एलेक्स लाउ

      बोन एपेटिट से मसालेदार मूंगफली का मक्खन के साथ ब्रसेल्स स्प्राउट टकोस

      एक चौथाई ब्रूसेल्स स्प्राउट्स को छोड़ने से इन टैकोस में एक ताजा क्रंच जुड़ जाता है जो आपको आमतौर पर लेटस से मिलता है। साल्सा के स्थान पर एक अदरक vinaigrette और मसालेदार PB सॉस हैं।

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    • एंड्रयू परसेल, कैरी परसेल 31

      श्रेडेड ब्रसेल्स स्प्राउट्स, फर्रो और Fitlifeart से टूना सलाद

      एक बहुत बड़ा हुआ टूना सलाद! न्यूट्टी, च्यूरी फ़ारो यहाँ कमाल की है, लेकिन आप चाहें तो दूसरे अनाज में भी उप कर सकते हैं।

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    • दानी और जॉन Shultz Minimalist बेकर 32 के माध्यम से

      मिनिमलिस्ट बेकर से मिसो-ग्लॉज्ड रोस्टेड ब्रसेल्स स्प्राउट्स

      इस रेसिपी में काम करने के लिए मल्टीटास्किंग मिसो के अद्भुत, उमामी-समृद्ध स्वाद डालें। मिसो चावल के सिरके और मेपल सिरप के साथ एक शीशे का आवरण के लिए मिलाया जाता है, जो मीठे, नमकीन, और स्पर्श को संतुलित करता है।

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